Ail à tête ronde (Allium sphaerocephalon L.)

     

Plante de la famille des Alliaceae dans la classification classique ( Amaryllidaceae dans la classification phylogénétique ). Cette famille fait partie du groupe des Monocotylédones, avec des feuilles présentant des nervures parallèles et à fleurs apparemment formées d'une seule enveloppe florale, les sépales étant ici semblables aux pétales. Elle fleurit de juin à août.

Port

Plante vivace, de 30 à 80 cm de haut. La tige est dressée, simple.

La tige est pleine, avec une consistance herbacée, à section ronde. Elle a une surface lisse, et elle est glabre.

Feuilles

Les feuilles sont alternes, avec une base engainante.

Vue d'ensemble de la feuille:

Les feuilles sont simples. Elles sont entières, à bords parallèles, non pétiolées.
Elles ont un limbe mince, avec un bord lisse et un sommet pointu. Leurs deux faces sont glabres. Elles sont demi-cylindriques :

Face supérieure:

Inflorescence

Les fleurs sont regroupées en tête sphérique.

                             

La tête est au départ entourée par une spathe membraneuse qui s'ouvre en 1 ou 2 valves triangulaires :

Fleur

Les fleurs sont roses, avec des éléments qui paraissent être des pétales, mais sont en fait des sépales et des pétales, non différenciables. On les nomme des tépales. Elles sont portées par un pédoncule long et glabre. Elles présentent 6 étamines soudées à la corolle, de taille différente. Les 3 intérieures ont un filet terminé par deux pointes longues encadrant la partie portant l'anthère. Le pistil est surmonté d'un seul style et d'un seul stigmate simple.

Fleur en place:
                       

Fleur isolée:
     

L'enveloppe florale (on ne différencie pas les sépales des pétales) présente 6 lobes presque égaux, en cloche, avec l'extrémité arrondie.

Détail de la fleur:
           

Détail des étamines:

Fructification

Le fruit est une capsule ovale, glabre, formée à partir des carpelles.


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