Angélique des bois (Angelica sylvestris L.)

Plante de la famille des Apiaceae, aussi appelée Angélique sauvage. Elle fleurit de juillet à septembre.

Port

Plante bisannuelle ou vivace, de 100 à 150 cm de haut. La tige est dressée, ramifiée.

           

La tige est creuse, avec une consistance herbacée, à section ronde. Elle a une surface striée, et elle est glabre. Elle produit un liquide blanc en cas de section.

Feuilles

Les feuilles sont alternes, avec une base engainante.

     

Vue d'ensemble de la feuille:
Face supérieure: Face inférieure:
                 

Les feuilles sont composées, formées de 3 à 7 folioles elles-mêmes formées de segments séparés. Elles sont pétiolées. Les folioles ont un limbe mince. Leur face supérieure est glabre, leur face inférieure glabrescente :

Face supérieure: Face inférieure:

Inflorescence

Les fleurs sont regroupées en ombelle double à 20 à 30 rayons primaires. Il n'y a pas de foliole au niveau des rameaux primaires. Les rayons secondaires de l'ombelle sont eux-mêmes entourés de folioles simples, très fines.

                                   

Détail de la base des rameaux de l'ombelle et de l'ombellule:

     

Fleur

Les fleurs sont blanches. Elles sont portées par un pédoncule court et pubescent. Elles présentent 5 étamines libres. Le pistil est surmonté de 2 styles.

Fleur en place:
                 

Fleur isolée:
           

La corolle est formée de 5 pétales égaux ou presque égaux, libres, avec l'extrémité pointue.

La fleur est dépourvue de sépales.

Fructification

Les fruits sont des diakènes, caractéristiques des Ombellifères, et formés par la soudure des deux carpelles. Ils sont ovoïdes, aplatis parallèlement à la soudure. Ils ont une surface striée, et sont glabres. Ils sont pourvus d'un bec court, arqué, et sont ailés.

                       


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