Bleuet (Centaurea cyanus L.)

Plante de la famille des Asteraceae. Elle fleurit de mai à juillet.

Port

Plante annuelle ou bisannuelle, de 30 à 80 cm de haut. La tige est dressée, ramifiée.

     

La tige est pleine, avec une consistance herbacée, à section ronde. Elle a une surface cannelée, et elle est tomenteuse.

     

Feuilles

Les feuilles sont alternes, avec une base simple.

     

Vue d'ensemble de la feuille:
Face supérieure: Face inférieure:

Les feuilles sont simples. Celles de la base sont profondément découpées, pétiolées. Celles de la tige sont entières, à bords parallèles, pétiolées.
Les feuilles ont un limbe mince, avec un bord faiblement denté et un sommet pointu. Le bord du limbe est garni de très petites dents. Leurs deux faces sont tomenteuses :

Face supérieure: Face inférieure:

Inflorescence

Les fleurs sont regroupées en capitule, c'est-à-dire que ce qui paraît être une fleur unique est en réalité un amas de fleurs élémentaires, regroupées sur un plateau. Ces capitules sont isolés ou en groupe lâche.

Capitule

Dans un capitule, les fleurs sont toutes tubulées, bleues. Celles de la périphérie sont rayonnantes, beaucoup plus grandes que les fleurs centrales. Le réceptacle porte des soies fibrilleuses.

                                   

Détail du capitule:

L'involucre (partie qui entoure la base des fleurs) est ovoïde, formé de bractées disposées irrégulièrement. Ces bractées restent appliquées contre les achaines à maturité. Elles sont tomenteuses, ovales avec une extrémité denticulée.

Détail de l'involucre et des bractées:

Détail du capitule et des fleurs:

Akènes

Les akènes sont ovales, comprimés, avec une surface lisse et un sommet obtus. Ils sont pubescents. Ils portent des soies denticulées, beiges.

Détail de l'akène:


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