Chénopode blanc (Chenopodium album L.)

Plante de la famille des Chenopodiaceae, aussi appelée Ansérine blanche. Elle fleurit de juin à octobre.

Port

Plante annuelle, de 20 à 100 cm de haut. La tige est dressée, ramifiée.

     

La tige est pleine, avec une consistance plutôt coriace, à section anguleuse. Elle a une surface cannelée, et elle est glabre, plus ou moins farineuse.

Feuilles

Les feuilles sont alternes, avec une base simple.

Vue d'ensemble de la feuille:
Face supérieure: Face inférieure:

Les feuilles sont simples. Celles de la base sont entières, ovales ou triangulaires, pétiolées avec une base en coin. Celles de la tige sont entières, ovales ou triangulaires, pétiolées avec une base en coin, plus allongées que les feuilles de la base.
Les feuilles ont un limbe mince, avec un bord ondulé ou profondément denté et un sommet pointu. Leur face supérieure est glabre ou farineuse, leur face inférieure farineuse :

Face supérieure: Face inférieure:
     

Inflorescence

Les fleurs sont disposées le long des rameaux, regroupées en petits glomérules.

     

Fleur

Les fleurs sont vertes, sans pétale. Elles présentent 5 étamines libres. Le pistil est renflé. Il est surmonté de 2 styles.

Fleur:
                 

Le calice est formé de 5 sépales libres, ressemblant à des pétales. Il est farineux.

Détail du pistil:

Fructification

Les fruits sont des akènes, enveloppés par le reste du calice jusqu'à leur libération.

           

Image du fruit isolé:


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