Plante de la famille des Rosaceae, aussi appelée Pimprenelle officinale, Sanguisorbe officinale. Elle fleurit de juin à septembre.
Port
Plante vivace, de 40 à 100 cm de haut. La tige est dressée, ramifiée.
La tige est pleine, avec une consistance herbacée, à section ronde.
Elle a une surface lisse, et elle est glabre.
Feuilles Les feuilles sont alternes, avec une base simple, munie de stipules foliacées, dentées.
Vue d'ensemble de la feuille: Les feuilles sont composées, formées de 7 à 15 folioles ovales.
Elles sont pétiolées.
Les folioles ont un limbe mince, avec un bord denté et un sommet obtus.
Leurs deux faces sont glabres : Inflorescence Les fleurs sont regroupées en tête allongée.
Les bractées situées à la base des fleurs sont lancéolées, à bords ciliés : Fleur Les fleurs sont pourpre foncé, avec des éléments qui paraissent être des pétales, mais sont en fait des sépales "pétaloïdes".
Elles sont dépourvues de pédoncule.
Elles présentent 4 étamines libres.
Le pistil est surmonté d'un seul style et d'un seul stigmate dilaté.
Fleur en place: Fleur isolée: Le calice est formé de 4 sépales libres, ressemblant à des pétales.
Il est glabre.
Détail des sépales: Détail du pistil: Fructification Les fruits sont des akènes tétragones.
Face supérieure: Face inférieure: Face supérieure: Face inférieure: